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鳴門市(徳島市近郊)のホテル
鳴門の渦潮が見渡せる瀬戸内海国立公園に隣接する小さな料理宿。自慢は、渦潮に育まれた鮮魚が並ぶ夕食。調理される直前まで生け簀で元気に泳いでいた魚介を使っており、鮮度抜群のぷりぷりの魚を味わうことができる。素材の持ち味を知り尽くした料理人の技が生きる絶品の数々を、豪快に食べ尽くしたい。姉妹館「鳴門グランドホテル」の大浴場と露天風呂が無料で利用できるのも嬉しい(都合により利用できない場合有)。
住所: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦黒山118-252
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アクセス:
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駐車場等: